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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Albóndigas a la menta con salsa teriyaki
Prep. 30 min
Total 1 h
40 unidades
Ingredients
Albóndigas
-
dientes de ajo2
-
de jengibre molido2 cucharaditas
-
de canela en polvo1 cucharadita
-
de cilantro fresco (sólo las hojas)10 g
-
de menta fresca (sólo las hojas)10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
lima (sólo su jugo)1
-
de carne picada300 g
-
de carne picada de cerdo300 g
-
huevo1
-
de pan lactal (previamente remojada en leche)1 rebanada
-
aceite para engrasar
-
de agua500 g
Salsa
-
de salsa de soja100 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar moreno35 g
-
50 g de vino de Jerez secode sake50 g
-
de almidón de maíz1 cucharadita
Presentación
-
de semillas de sésamo tostado100 g
-
de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
5 g
Calories
896 kJ /
214 kcal
Fat
3 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
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