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Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
Farce
-
de pousse d'épinards frais rincées (voir conseils)150 g
-
gousse d'ail1
-
de parmesan en morceaux (2 cm)10 g
-
de cerneaux de noix50 g
-
feuilles de basilic frais6
-
de ricotta, fraîche125 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu⅛ c. à café
Filet de dinde
-
de filet de dinde désossé700 - 800 g
-
de jambon de Parme6 - 9 tranches
-
d'eau1300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1143 mg
Protein
57 g
Calories
2103 kJ /
504 kcal
Fat
29 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
2 g
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