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Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole
4.1 21 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di semi di girasole sciacquati
    100 g
  • di acqua
    260 g
  • di vino bianco (optional)
    10 g
  • di funghi champignon freschi a metà o in quarti
    100 g
  • di olio di oliva
    50 g
  • di scalogno a metà
    60 g
  • di sale
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¾ di cucchiaino
  • di salsa di soia (optional)
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 257.3 mg
Protein 4.8 g
Calories 445.8 kJ / 106.5 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 16.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 5.7 g

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