Besciamella

4.8 1.1K ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

580 g

Ingredients

40 g di burro
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 288.3 mg

Protein 7.1 g

Calories 1091.7 kJ / 260.5 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Fatto in casa 32 Recipes
Italy

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

Secondo boccale 54 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pesto alla genovese

20 分钟

Ragù di salsiccia

1小时 15 分钟

Besciamella veloce

15 分钟

Pesto di zucchine e basilico

20 分钟

Ragù di lenticchie

1小时 15 分钟

Pesto di melanzane

10 分钟

Sugo al basilico

1小时 10 分钟

Salsa al pomodoro

40 分钟

Pesto di pomodori secchi

10 分钟

Tzatziki

20 分钟

Salsa verde "Bagnet"

15 分钟

Sugo alla puttanesca

45 分钟

Show all