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Pesto alla genovese
4.9 1.7K ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di pinoli
    30 g
  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 378.6 mg
Protein 5.9 g
Calories 1297 kJ / 310 kcal
Fat 31.7 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 1.5 g

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