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Knödel

Knödel
4.2 10 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
    300 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di burro + q.b.
    25 g
  • uova
    3
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • di latte intero
    220 g
  • di acqua
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg
Protein 8 g
Calories 917.1 kJ / 219.2 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 28.6 g

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