![Escalop de vițel cu reducție de căpșune Escalop de vițel cu reducție de căpșune](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12a23eab-deaa-4b9b-a5ea-bb35b6bc584b/Derivates/0da752f5-b5eb-4806-9337-6c59d1aadbf0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
or 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
替代食谱
Show allSalată caldă de pui și cartofi
55 分钟
Covridog
55 分钟
Pui garam masala
50 分钟
Pui dulce-acrișor cu orez
40 分钟
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 分钟
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1小时 10 分钟
Tocăniță în stil grecesc
45 分钟
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小时 10 分钟
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 分钟
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 分钟
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Piept de pui pizzaiola
55 分钟