
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 350 gramů rýže basmati
- 15 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
- 5 gramů čerstvé petržele
-
50
gramů parmazánu, na kousky
or 50 gramů pecorina, na kousky - 50 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
- 150 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 400 gramů mletého hovězího masa, na kousky
- 150 gramů suchého bílého vína
- 150 gramů rajčatové passaty
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na přípravu rýže
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
- ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana (optional)
- voda, na přípravu rýže, plus navíc na pokapání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1826.2 kJ / 436.2 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 717.8 mg