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Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni
4.4 17 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
2 vasetti
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Ingredients

  • di peperoni rossi a metà e privati dei semi
    1200 g
  • melanzana a metà
    1
  • spicchi di aglio
    4
  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 vasetto

Protein 10 g
Calories 2097 kJ / 502 kcal
Fat 33 g
Fibre 24.7 g
Carbohydrates 40 g

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Natura sottovetro 10 Recipes
Italy

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