Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conserva di melanzane
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 vasetti
Ingredients
-
di melanzane tonde violette a fette (2 cm)900 g
-
di sale1 cucchiaio
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
-
spicchi di aglio2
-
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
-
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate4 gambi
-
di origano fresco gli aghi lavati e asciugati2 rametti
-
di aceto di vino bianco400 g
-
di vino bianco secco400 g
-
peperone rosso a dadini (2x2 cm)1
-
gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)2
-
olio extravergine di oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
0.9 g
Calories
1143 kJ /
273 kcal
Fat
29 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2.3 g
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