Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de fideos gruesos
- 120 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 250 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1,5x3-4 cm
- 500 g de cebolla en octavos
- 30 g de agua
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 100 g de almendras tostadas sin sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 80 g de pasas sin semillas
- 800 g de caldo de pollo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1990 kJ / 476 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 50.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 566.1 mg
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