Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

4.6 146 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
40 g
de agua
1200 g
ramilletes de brócoli
500 g
de pasta corta seca (macarrones, fussili, farfalle, etc.)
135 g
de pera en trozos
300 g
de mantequilla en trozos
35 g
de harina de trigo
35 g
de leche
370 g
de sal
1 - 3 pellizcos
de pimienta molida
1 - 3 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 3 pellizcos
de queso azul
125 g

Pasta con brócoli y pera (3 potitos para bebés de 6-12 meses)

de agua (optional)
10 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 633.3 mg

Protein 33.8 g

Calories 3002.3 kJ / 714 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 83.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1 h 45 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Paella de marisco

Paella de marisco

50 min

Canelones

Canelones

13 h 30 min

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2 h 50 min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 min

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1 h

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min

Show all