Sformatini di gamberi e verdure

Name: Sformatini di gamberi e verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 6 fette di pancarré; 2 - 3 rametti di timo fresco; 2 - 3 rametti di maggiorana; 1 cucchiaino di sale; 12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di zucchero; 4 cucchiaini di aceto balsamico; 4 cucchiai di acqua; 100 g di zucca; 100 g di sedano rapa; 100 g di patate

4.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di pancarré a pezzi
6 fette
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti
di maggiorana le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti
di sale
1 cucchiaino
gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
12
di olio extravergine di oliva
4 cucchiai
di zucchero
1 cucchiaino
di aceto balsamico
4 cucchiaini
di acqua
4 cucchiai
di zucca la polpa a dadini (1 cm)
100 g
100 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
di sedano rapa pelato e a dadini (1 cm)
100 g
di patate pelate e a dadini (1 cm)
100 g