Frittata de pollo

Frittata de pollo

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
300 g
de aceite de oliva y un poco más para engrasar
10 g
de paprika
1 cdita
de sal o al gusto
1 cditas
de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
100 g
de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
100 g
de queso parmesano en trozos (3 cm)
60 g
huevos
4
de leche
60 g
de cebollín picado y un poco más para decorar
6 - 8 ramita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de jitomates cherry en mitades
50 g
de agua
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1041 mg

Protein 30 g

Calories 1065 kJ / 254 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 3 g

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