Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele la aburi
- ulei vegetal, pentru uns
- 300 g apă
-
3
lingurițe drojdie uscată
or 30 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 500 g făină
- 2 lingurițe sare fină
Carnea de porc înăbușită
- 1000 - 1200 g spată de porc, fără os
- 3 căței de usturoi
- 120 g ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 110 g morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
- 80 g țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
- 80 g bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
- 2 mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
- 40 g ulei de măsline
-
2
lingurițe boia afumată
or 2 lingurițe boia de ardei, dulce - 1 linguriță muștar
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 lingură zahăr brun
- 80 g oțet
-
50
g melasă
or 50 g sirop auriu -
1
lingură concentrat pastă de pui
or 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 lingură piure de roșii
- 1 - 2 lingură lapte, pentru uns
- frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 80.1 g
- Fat
- 40.7 g
- Fibre
- 7 g
替代食谱
Show allTocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 分钟
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 分钟
Tocăniță de pui cu muștar
40 分钟
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分钟
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 分钟
Plăcintă țărănească
1小时 10 分钟
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Tocăniță de iepure
1小时
Covridog
55 分钟
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 分钟
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6小时 30 分钟
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小时 10 分钟