Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
替代食谱
Show allPui cu orez și sos coreean barbecue
45 分钟
Mazăre cremoasă cu jambon
30 分钟
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小时
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小时 40 分钟
Pui garam masala
50 分钟
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2小时
Blanquette de vițel
1h 30 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 分钟
Tocăniță de iepure
1小时
Chili con carne
35 分钟
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 分钟
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 分钟