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Pie di tacchino con patate dolci
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolle a metà100 g
-
spicchi di aglio3
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di spinaci baby freschi300 g
-
peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi1
-
di peperone rosso pulito e a pezzi180 g
-
di petto di tacchino a pezzi (3 cm)500 g
-
di pancetta affumicata a cubetti100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di fagioli rossi in scatola scolati400 g
-
di aceto balsamico20 g
-
di zucchero grezzo20 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato4 - 6 pizzichi
-
di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2-3 cm)800 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di burro a pezzi30 g
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
Difficulty
medium
Nutrition per 6 porzioni
Sodium
6139 mg
Protein
187 g
Calories
13864 kJ /
3313 kcal
Fat
184 g
Fibre
66.4 g
Saturated Fat
51 g
Carbohydrates
300 g
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