Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Curry caraibico
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 1 bacca di anice stellato
- 2 cucchiai di semi di cumino
- 2 cucchiai di semi di senape gialla
- 1 cucchiaio di pepe nero in grani
- 1 cucchiaio di fieno greco
- 1 stecca di cannella a metà
- 2 cucchiai di curcuma in polvere
- 50 g di olio di cocco
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
Pollo al curry caraibico
- 700 g di sovracosce di pollo con la pelle
- 5 banane, sbucciate e a rondelle
- 700 g di latte di cocco
- 60 g succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di cipolle a metà
- 1 peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio di cocco + q.b.
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di riso basmati
- 250 g di ananas fresco a cubetti (3-4 cm)
- 3 cucchiai di zucchero grezzo
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 30 g di Rum bianco
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- fiocchi di cocco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1247 mg
替代食谱
Show allLasagna autunnale
2小时
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di pollo
1小时
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 分钟
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1小时 30 分钟
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分钟