Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 pezzetto di lievito di birra fresco, delle dimensioni di un pisello (1 g)
- 150 g di farina di farro bianca
Pane dolce
- 275 g di farina di farro bianca, + q.b. per spianare
-
½ - 1
cucchiaino di semi di anice, interi
or ½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio secco, interi - 140 g di acqua, fredda
- olio vegetale per ungere
- 10 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro, non salato, freddo, a pezzi
- 40 - 45 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 335 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 29 g
替代食谱
Show allTreccia di pan brioche ripiena
2小时 20 分钟
Crostata di cipolle e formaggio
1小时 15 分钟
Focaccia con patate e rosmarino
2小时 35 分钟
Torta salata di spinaci e pomodorini
1h 45 min
Crostata salata di spinaci
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Crocchette di patate a faccina
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Crostata alla pancetta e porri
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Tortini alle verdure
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Pizza alla farina di farro
无评分
Cornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Pane ripieno Margherita
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