![Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47b28f6e-a2ae-44c4-864d-33d69d4a280c/Derivates/b4c204fa-f780-4754-80f5-7ab4cce478fa.jpg)
Compatible versions
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
or 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 48.3 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 194.7 mg
替代食谱
Show allSalată caldă de pui și cartofi
55 分钟
Covridog
55 分钟
Pui garam masala
50 分钟
Pui dulce-acrișor cu orez
40 分钟
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 分钟
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1小时 10 分钟
Tocăniță în stil grecesc
45 分钟
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小时 10 分钟
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 分钟
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 分钟
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Piept de pui pizzaiola
55 分钟