Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

3.9 12 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
100 g
foglie di basilico
3 - 4
di olive denocciolate
100 g
spicchio di aglio (optional)
1
di fesa di tacchino in 4 fette
400 g
di sale
5 pizzichi
di pepe nero macinato
5 pizzichi
di acqua
500 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaio
di piselli surgelati
400 g
di menta fresca lavate ed asciugate
4 foglie
olio extravergine di oliva + q.b.
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 13.2 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Fat 6.6 g

Carbohydrates 6.1 g

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