Verdurine in sfoglia

Verdurine in sfoglia

3.9 18 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

di burro
10 g
di pasta sfoglia come da ricetta del Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 dose
di carote pelate e a cubetti (1 cm)
250 g
di porro a rondelle
100 g
di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
150 g
olio extravergine di oliva
40 g
di latte + q.b. per spennellare
20 g
di ricotta fresca sgocciolata dal siero
400 g
uova
3
di Parmigiano Reggiano grattugiato
15 g
di pecorino grattugiato
15 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
pomodori ciliegino a metà
5
tuorlo d'uovo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.7 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 24.9 g

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