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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Aliño de hierbas
-
de hojas de perejil fresco15 g
-
cebollino fresco en trozos10 g
-
de cebolla en cuartos80 g
-
chile rojo fresco (optional)½
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
de vinagre20 g
-
zumo de limón20 g
Poke
-
de bulgur de grano medio200 g
-
de agua400 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de sal½ cucharadita
-
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas200 g
-
de atún al natural escurrido220 g
-
de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)150 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
332 mg
Protein
24 g
Calories
1971 kJ /
470 kcal
Fat
19 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
44 g
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Revista Thermomix nº 138
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Spain
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