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Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Riso
-
di acqua1300 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
25 g di burroolio extravergine di oliva25 g
-
di riso basmati300 g
Curry di pollo
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi50 - 100 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di pasta di curry rosso (vedere consigli)50 - 100 g
-
di latte di cocco200 g
-
di acqua200 g
-
di patate a pasta gialla pelate e a dadini (1,5-2 cm)400 g
-
di carota pelata e a dadini (2 cm)100 g
-
di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3 cm)600 g
-
di piselli surgelati150 g
-
di coriandolo fresco le foglioline2 - 3 rametti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
536 mg
Protein
46 g
Calories
2862 kJ /
685 kcal
Fat
15 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
84 g
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