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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Limpieza de alcachofas
-
de alcachofas frescas600 g
-
½ limónde perejil fresco1 ramita
Alcachofas en salsa y espaguetis
-
agua
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva50 g
-
pimienta de Cayena seca entera1
-
de maicena1 cucharadita
-
de caldo desmenuzada1 pastilla
-
de jamón ibérico en dados de 5 mm50 g
-
de vino blanco200 g
-
de agua150 g
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de sal gorda1 cucharada
-
de espaguetis integrales330 g
-
aceite de oliva
-
de jamón ibérico en lascas100 g
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1278.8 mg
Protein
26.1 g
Calories
1987 kJ /
475 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
19.1 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
65.4 g
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Revista Thermomix nº 137
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