Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre

4.4 86 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

Les galettes de maïs

de coriandre fraîche
1 bouquet
de farine de blé
100 g
de levure chimique (½ sachet environ)
1 c. à café
œuf
1
de lait
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de grains de maïs en conserve égouttés
120 g

La sauce

de yaourt nature
125 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

La cuisson des galettes

d'huile de friture
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 949 kJ / 225 kcal

Fat 14 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

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