Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

Salsa de yogur y menta

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 yogures naturales

Salsa de tomate

30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Arroz

250 g de arroz blanco de grano largo
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)

Cebolla

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en octavos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 895.7 mg

Protein 13.6 g

Calories 2168 kJ / 518 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 66.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

Sabores con historia 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

1 h 45 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Paella de marisco

50 min

Canelones

13 h 30 min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Canelones con ceps al foie

2 h 50 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min

Arroz empurdanés

1 h

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Arroz rojo de carabineros

1 h

Show all