Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de kale, lavado y desinfectado
- 150 g de lechuga sangría, en mitades, lavado y desinfectado
- 50 g de arúgula, lavado y desinfectado
- 400 g de agua
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ½ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 15 g jugo de limón
- 15 g de mostaza Dijon
- 1 huevo
- 500 g de agua, para el Varoma
- 4 filetes de salmón fresco
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 100 g de crutones
- 100 g de jitomates cherry, en mitades
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3798 kJ / 904 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1898 mg
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