Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de azúcar
½ cucharadita
de sal
2 ½ cucharadita
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de vino blanco
60 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
de espaguetis integrales
350 g
cilantro fresco (optional) picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 558.8 mg

Protein 21.2 g

Calories 2137 kJ / 511 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 70.7 g

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Spain

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