Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

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Prep. 20 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla
60 g
de aceite de oliva
30 g
de arroz de grano redondo
350 g
de vino blanco seco
50 g
de caldo de verduras
800 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de chocolate negro (85% de cacao)
30 g
de queso gorgonzola en dados pequeños
200 g
de aguacate en dados de 1 cm
200 g
de mantequilla
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 828.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 1965 kJ / 470 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1191.7 g

Carbohydrates 47.6 g

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