Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

2.3 12 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

12 piezas

Ingredients

de zanahorias , peladas y en trozos
200 g
de cebolla
50 g
de aceite
30 g
de mantequilla con sal
100 g
de harina , y un poco más
200 g
de leche
500 g
nuez moscada en polvo , al gusto
sal , al gusto
pimienta negra entera , al gusto
huevos , batidos
2
pan molido , para empanizar
150 g
aceite para freír
hojas de perejil , para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Calories 0 kJ / 224 kcal

Protein 5 g

Carbohydrates 27 g

Fat 11 g

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