Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
olio extravergine di oliva
30 g
di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
600 g
mela
1
di birra chiara
50 g
di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
30 g
di pinoli
20 g
di aceto di mele
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 10.2 g

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