![Salsa bernese Salsa bernese](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a72727e3-c25d-4b32-b641-1674b70b3378/Derivates/5fc1a526-dc09-4421-9d66-d7c79f5c5004.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 rametti di dragoncello fresco, le foglioline e i gambi separati
- 80 g di scalogno a pezzi
- 80 g di aceto di vino bianco
- 180 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 300 g
- Calories
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 195 g
- Saturated Fat
- 104 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1272 mg
替代食谱
Show allConserva di pomodoro classica
7小时 20 分钟
Patè di pomodori secchi e tonno
15 分钟
Conserva di datterini e verdure
7小时
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10 分钟
Caramello liquido
35 分钟
Pesto di pomodori secchi e aglio
10 分钟
Sugo di spinaci veloce
30 分钟
Bisque
2小时
Crema di melanzane e peperoncini
35 分钟
Ragù alla soia (vegan)
40 分钟
Mousse salmone e aneto
10 分钟
Pesto alla siciliana
15 分钟