Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 g di funghi porcini secchi
- 30 g di acqua
- 100 g di funghi portobello freschi, a pezzi
- 50 g di burro freddo, a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 120 g di vino bianco secco
- 200 g di brodo di pollo
- 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 25 g di farina tipo 00
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 600 g
- Calories
- 3309 kJ / 789 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 62 g
- Saturated Fat
- 49 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 1636 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Composta di cipolle rosse
2小时
Salsa di verdure miste agrodolci
744小时 45 分钟
Pesto di carote e noci
10 min
Pesto alla trapanese
20 分钟
Mousse salmone e aneto
10 min
Vellutata di zucca e scampi
2小时
Sale di sedano
3小时 15 分钟
Pesto mandorle e basilico
10 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 分钟
Pesto di rucola e avocado
15 分钟
Pesto di prezzemolo
10 min
Pesto di melanzane
10 min