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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piatto misto di carni e verdure
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a metà80 g
-
di burro15 g
-
bacche di ginepro8
-
di cavolo cappuccio fresco, a listarelle500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di lonza di maiale affumicata600 g
-
di pancetta a fette300 g
-
di acqua1500 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
di fagiolini sottili100 g
-
salsiccia bernese (circa 300 g)1
-
stinco di maiale (circa 400 g), precotto1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
44 g
Calories
2277 kJ /
544 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
7 g
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