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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa yogurt alla menta
-
foglie di menta5
-
di yogurt naturale125 g
-
di maionese25 g
-
di sale1 pizzico
Mini kebab
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
di carne trita mista (bovino e suino)400 g
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
di senape1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di patate a fette (1 cm)600 g
-
di acqua500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
817 mg
Protein
30.2 g
Calories
2352.5 kJ /
562.3 kcal
Fat
33.1 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
32.6 g
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