Panettone con chocolate y naranja
TM6 TM5 TM31

Panettone con chocolate y naranja

3.9 (113 评分)

Ingredients

Masa madre

  • 200 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza

Masa

  • 100 g de naranja confitada en trozos
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de licor de naranja
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Nutrition
per 1 unidad
Calories
12086 kJ / 2891 kcal
Protein
64.9 g
Carbohydrates
438.2 g
Fat
97.56 g
Fibre
22.83 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all