Arroz con gratinado de frutos secos

Arroz con gratinado de frutos secos

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de nueces en mitades
50 g
de almendras crudas sin piel
50 g
de aceite de oliva
40 g
dientes de ajo
4
de arroz blanco de grano largo
350 g
de sal
½ cucharadita
de caldo de ave
1200 g
de dados de beicon
200 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
200 g
de tallos de apio en trozos
60 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 736.6 mg

Protein 15.4 g

Calories 1991 kJ / 476 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 48.8 g

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Spain

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