Arroz di pollo

Arroz di pollo

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1200 g
di carota pelata e a pezzi
100 g
di gambo di sedano a pezzi
30 g
cipolla a pezzi
1
di sale
1 cucchiaino
di cosce di pollo con la pelle
450 g
scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Carnaroli
320 g
peperone a listarelle
½
di zafferano in polvere
1 bustina
di piselli surgelati
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1063 mg

Protein 35.8 g

Calories 2771.5 kJ / 662 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 69.9 g

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