Porkolt

Porkolt

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolle in quarti
200 g
di carota pelata e a pezzi
80 g
di gambo di sedano a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico
olio extravergine di oliva
50 g
di bocconcini di carne di maiale lonza (3-4 cm)
700 g
di passata di pomodoro
400 g
di paprika dolce o piccante
1 cucchiaio
di cumino in polvere
1 pizzico
di foglie di alloro secche
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 694 mg

Protein 49.9 g

Calories 904.4 kJ / 216 kcal

Fat 43 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 12.3 g

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