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Curry de légumes façon wok
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de carottes coupées en julienne200 g
-
de pois mange-tout coupés en paysanne150 g
-
de petits pois frais écossés120 g
-
de poivron rouge coupé en fines lamelles200 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de curry en poudre2 c. à café
-
d'oignon émincé80 g
-
d'ail émincées3 gousses
-
de poireaux coupés en rondelles300 g
-
de sauce de soja30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
584.5 kJ /
139 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
7.5 g
Carbohydrates
16 g
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