Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolle a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di aneto fresco
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco
- 40 g di aceto di mele
- 80 g di senape in grani grossi
- 3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
- 1300 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 40 g di panna acida
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di sedano rapa, pelato, a fette sottili
- 2 mele verdi a fette sottili
- 150 g indivia belga a fette sottili
- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1857 kJ / 443 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 488 mg
替代食谱
Show allTrippa alla romana
2小时
Straccetti di pollo alla curcuma
35 分钟
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Petto di pollo e zucchine
50 分钟
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Trippa alla parmigiana
1h 20 min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 分钟
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 分钟
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 分钟
Pollo alla romana
1h 10 min
Trippa in rosso con patate
1小时 30 分钟
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 分钟