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Carpaccio di manzo marinato alle erbe
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
1 porzione
Ingredients
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di erba cipollina fresca5
-
di origano fresco1 rametto
-
di alloro fresco lavata1 foglia
-
pepe rosa in grani (3 grani)
-
pepe bianco in grani (3 grani)
-
pepe nero in grani (1 grano)
-
di sale1 pizzico
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di carpaccio di filetto di manzo140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.7 g
Calories
2121 kJ /
507 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
84 g
Carbohydrates
0.3 g
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