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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
Prep. 30 min
Total 9 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
limone preferibilmente biologico1
-
di vino bianco300 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale2 pizzico
-
di miele80 g
-
di costolette di agnello600 g
-
semi di finocchio q.b.
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
Contorno
-
cuori di carciofo6
-
limone il succo1
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
olio extravergine di oliva30
-
di vino bianco40 g
-
di acqua100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
776.5 mg
Protein
57.1 g
Calories
3060.5 kJ /
731 kcal
Fat
38.9 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
14.2 g
Carbohydrates
40.9 g
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