Risotto de setas

Risotto de setas

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Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

de setas congeladas y lavadas
450 g
de agua caliente
800 g
de chalotas cortadas por la mitad
100 g
de aceite de oliva
50 g
de vino blanco
50 g
de arroz de grano redondo
300 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
1 - 2 pellizcos
de mantequilla en trozos
50 g
de queso parmesano rallado
4 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 323.2 mg

Protein 8.5 g

Calories 1483 kJ / 355 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 40.1 g

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Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

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