Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

3.3 42 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 q.b.
di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
300 g
olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
200 g
foglie di salvia fresca
4
di birra
200 g
di sale
2 pizzichi
di peperoncino secco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1060 mg

Protein 34.1 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Fat 23.1 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 4.1 g

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