Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait
- 160 g d'eau
-
1 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 1 pointe de couteau de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de moutarde
- 300 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (2 cm)
- 3 l d'eau pour les œufs pochés
- 4 c. à soupe de vinaigre
- 8 œufs, bien frais (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 400 g de côtes de bettes, coupées en fines lanières (1 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1128 kJ / 270 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.4 g
替代食谱
Show allGougères
40 min
Salade arc-en-ciel expresse
10 min
Ragoût de légumes
45 分钟
Salade de crudités
10 min
Vinaigrette gingembre-piment
5 min
Mousse au thon
10 min
Tartare de saumon frais
15 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Salade à la grecque et croûtons
25 min
Salade de betteraves
10 min
Rillettes de maquereau
5 min
Tartines à la salade d’œufs
15 min