Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

4.5 60 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Ripieno

di cipolla in quarti
120 g
olio extravergine di oliva
30 g
di carne trita di manzo
300 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di paprika dolce
½ cucchiaino
di origano secco
1 pizzico
di cumino in polvere
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
250 g
tuorlo
1
di yogurt bianco
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 79.6 mg

Protein 16.2 g

Calories 2333.1 kJ / 557.3 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 85.9 g

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