Filetti di agnello all'aglio

Filetti di agnello all'aglio

5.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di rete di grasso, qualsisi tipo
150 g
di filetto di agnello
400 g
di sale
2 cucchiaino
di pepe macinato fresco
5 pizzichi
farina tipo 00 q.b. per infarinare
di foglie di aglio orsino
80 g
di timo fresco le fogioline
2 - 3 rametti
uova
3
di farina tipo 00
60 g
scalogni
2
di burro
20 g
di verdure miste (carote, patate, zucchine) a striscioline
400 g
di miele
2 cucchiaini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g

Calories 3403 kJ / 813 kcal

Fat 70 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

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