Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 62 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

3 Portionen

Ingredients

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2349 kJ / 560 kcal

Fat 40 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schneller Mittag 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 分钟

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 分钟

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1小时

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1小时 25 分钟

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1小时 45 分钟

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 分钟

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 分钟

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1小时

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50 分钟

Babyfreundliches Kokos Dhal

Babyfreundliches Kokos Dhal

30 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Show all